CHIA SẺ CỦA CÁC GOLFER VỀ VẤN ĐỀ PHÍ CHƠI GOLF
Chơi
golf từ lâu vẫn được coi là một môn thể thao dành cho người có điều kiện do các
mức phí khi chơi golf và các dịch vụ đi kèm luôn nằm ở một mức cao. Đo đó các
đề tài liên quan đến vấn đề này luôn thu hút được một sự quan tâm rất lớn của
độc giả, đặc biệt là các golfer. Alegolf xin được đưa lại một bài viết rất hay
từ tạp chí golf Việt Nam, trong đó có ghi lại những ý kiến, chia sẻ của các
golfer về vấn đề này.
Nguyễn
Thảo Trang - Thành phố Hồ Chí Minh
Hiện nay môn golf vẫn là môn thể dành cho cho người có
điều kiện, theo tôi, giá cả ở các sân tương golf đối ổn ở phân khúc
khách hàng hiện tại. Phần lớn các sân đều có đội ngũ tư vấn hoặc
điều hành người nước ngoài. Vậy nên, chất lượng khá tốt, nhân viên nhiệt
tình, thân thiện, kiến thức tốt. Hỗ trợ rất tốt các tình huống phát
sinh trong và ngoài sân, kể cả tại các giải thi đấu uy tín lớn.
Cá nhân tôi cho rằng caddy và marshal của sân Thủ Đức hiện
nay rất tốt. Họ đều là những nhân viên đã có nhiều năm kinh nghiệm và kiến
thức chuyên môn tốt.
Về mặt
bằng chi phí giữa các sân golf, tôi đánh giá là khá đồng đều. Song để tăng
tính cạnh tranh, các sân vẫn không ngừng tăng các dịch vụ hỗ trợ thêm
và bố trí các khung giờ chơi muộn với giá rẻ nhằm thu hút khách hơn.
Về dịch vụ F&B (Food & Beverage), tôi cảm thấy hài lòng
với sân golf Twindoves nhất. Đồ ăn ở đó ngon, nhân viên phục vụ nhiệt tình và
khung cảnh nhà hàng đẹp. Hiện tại, nhu cầu của các golfer ngoài chơi golf,
họ còn cần thêm các dịch vụ cộng thêm về F&B hay Spa, các sân cần
chú ý nâng cao tiêu chuẩn phục vụ cũng như chất lượng món ăn bởi đây
mảng phụ thu rất lớn ngoài phí chơi golf.
Đàm
Duy Long - Giảng viên Đại học
Tôi theo học môn golf từ những năm đầu Nghiên cứu sinh Tiến sĩ
tại Cộng hoà Pháp. Cá nhân tôi cho rằng chi phí chơi golf ở Việt Nam khá đắt
đỏ. Mức phí bình quân cũng rơi vào khoảng 2 triệu đồng cho mỗi vòng sân. Nếu so
sánh với các nước phát triển về golf, mức phí chơi golf thông thường chỉ dao
động từ 50 tới 70 đô la Mỹ, chưa kể đến các sân rẻ hơn và các sân công cộng. Rõ
ràng, chi phí chơi golf tại Việt Nam đang là một rào cản không nhỏ đối với
những người chơi golf, đặc biệt là những người muốn tìm hiểu và tham gia chơi
golf.
Chất lượng phục vụ của một sân golf phụ thuộc vào rất nhiều yếu
tố, kể cả những chi tiết nhỏ. Từ lễ tân đến starter, chất lượng cỏ, marshal,
nhà hàng, caddy… Rất khó để có thể đo lường được điều này. Theo ý kiến cá nhân
của tôi, chất lượng dịch vụ golf còn rất nhiều điều phải bàn, trong đó có 3 vấn
đề cần đặc biệt quan tâm: chất lượng cỏ, chất lượng caddy và chất lượng nhà
hàng.
Nhiều sân golf ở Việt Nam không chăm chút nhiều cho chất lượng
cỏ mặt sân, dẫn đến bùn hoá hoặc cỏ dại mọc, nhưng phí vẫn rất cao. Về caddy,
đa số tự đào tạo lẫn nhau tại sân với thời gian rất ngắn, ít sân ở Việt Nam có
master caddy như sân Dunes Đà Nẵng, nên chất lượng caddy hoàn toàn phụ thuộc
vào năng lực cá nhân và sự yêu nghề cũng như tính cách cá nhân của người đó.
Nếu bạn chơi lâu ở một sân golf nào đó, bạn sẽ thấy việc chọn
trước caddy là điều phổ biến, nhất là với những caddy “được việc”. Còn nhà
hàng, trong số những sân golf mình từng tới có những sân có chất lượng món ăn
và phục vụ rất tuyệt như Hồ Tràm, Dunes Đà Nẵng. Nhưng cũng có nhiều sân khá
tệ, cả về món ăn lẫn chất lượng dịch vụ. Nếu mặt cỏ sân, caddy hay nhà hàng
không đạt yêu cầu chất lượng thì rõ ràng sản phẩm dịch vụ sân golf cung cấp
không tương xứng với số tiền mà golfer phải bỏ ra.
Tôi ấn tượng nhất đối với đội ngũ nhân viên phục vụ tại sân
Dunes Đà Nẵng (Danang Golf Palace). Chẳng hạn, kẹt trên sân là điều thường xảy
ra tại các sân golf. Nhưng ở The Dunes (Đà Nẵng), có tới 3 marshal di chuyển
quanh sân để nhắc nhở các nhóm đánh chậm, và kiên quyết mời ra sân với những người
chơi quá chậm. Về dịch vụ F&B, trong các sân golf ở Việt Nam, tôi khá ấn
tượng với nhà hàng của sân Hồ Tràm. Nhà hàng của sân này hội tụ đủ nhiều yếu tố
của một nhà hàng chất lượng: món ăn ngon, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp,
trang thiết bị sang trọng, không gian thoáng và đặc biệt là hướng nhìn từ trên
cao ra sân golf và biển.
Nguyễn
Ngọc Tuấn - Công Ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Á Việt Thái
Tôi thường chơi cố định mỗi tuần 1 lần vào Chủ Nhật ở sân golf
Twindoves, ngày thường, nếu sắp xếp được công việc hay có các giải golf có thể
chơi thêm 1, 2 lần. Cá nhân tôi cho rằng chi phí chơi golf hiện nay có cao hơn
một chút so với mặt bằng chung của đại đa số golfer. Nhất là các sân ở những
khu du lịch xa, nên điều chỉnh giá hấp dẫn hơn để khuyến khích golf thủ đến
chơi và kích thích du lịch.
Nếu muốn đánh giá mức phí mà người chơi golf bỏ ra có tương xứng
hay không còn phải dựa trên nhiều yếu tố như chất lượng sân cỏ, đường giao
thông, đội ngũ phục vụ và quan trọng nhất là ban quản lý và điều hành sân. Một
ban quản lý sân được đào tạo tốt, làm việc bài bản và chuyên nghiệp sẽ có mức
phí sẽ tương xứng.
Tôi ấn tượng nhất với đội ngũ phục vụ của sân Tân Sân Nhất,
Twindoves và Laguna Lăng Cô. Về các dịch vụ đi kèm như F&B, tôi đánh giá
rất cao sân Twindoves. Tôi đã từng dùng bữa tại nhiều sân nhưng tôi vẫn thấy ở
đây dịch vụ là tốt nhất. Các món ăn đa dạng phong phú, quan trọng nhất là được
đầu tư đội ngũ đầu bếp tốt nên món ăn rất ngon và vừa miệng.
Ngoài ra còn có thể BBQ trên sân thượng vào buổi chiều. Buffet ở
đây cũng rất tuyệt và quan trọng với nhiều golfer là giá cả thấp hơn nhiều sân
golf khác. Tuy nhiên, tôi vẫn hài lòng lắm với các dịch vụ về F&B ở một số
sân golf do thực đơn không đa dạng, tập trung phục vụ chủ yếu món ăn Hàn Quốc
và rất hạn chế món Việt Nam trong khi golfer Việt Nam chiếm số đông. Khẩu phần
ăn hơi ít cũng là hạn chế vì sau khi chơi thể thao, các golfer đều cần bổ sung
năng lượng.
Lê
Hùng Nam - Hội viên sân golf Đồng Mô (Heron Lake golf club)
Tôi từng có dịp được chơi ở khá nhiều sân golf khác nhau, nhìn
chung, tôi đánh giá chất lượng cỏ, xe điện, caddy và chất lượng phục vụ F&B
của các sân golf ở miền Bắc là khá tốt, nhưng vẫn còn một số điểm phải cải
thiện như công tác bảo dưỡng cỏ, đào tạo caddy chưa chuyên nghiệp, và món ăn phục
vụ ở một số nhà hàng còn đơn giản, chưa có nét gì đặc biệt trong khi giá cả còn
tương đối đắt.
Đầu tiên, về dịch vụ ăn uống tại nhà hàng, đội ngũ đầu bếp và
nhân viên phục vụ cần được đào tạo kỹ lưỡng. Lượng khách tới chơi golf sẽ không
ổn định, có ngày sẽ rất nhiều khác song có ngày sẽ rất vắng khách. Vậy nên, nhà
hàng cần có sự chuẩn bị một định lượng thực phẩm mỗi ngày thật hợp lý và luôn
giữ thực phẩm tươi ngon.
Thói quen ăn uống của golf thủ cũng cần phải được chú ý. Trước
khi chơi, golf thủ thường chỉ ăn nhẹ, nhưng sau khi chơi xong lại cần những món
ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng hơn. Người chơi golf cũng sẽ vui vẻ thanh toán
khoản phí dịch vụ ăn uống cho những nhà hàng phục vụ tốt, nhiều món ăn ngon và
mới lạ.
Thứ hai, về mức giá chơi golf, các sân golf ở miền Bắc thường
cao hơn các sân golf ở miền Nam. Điều này làm tôi liên tưởng tới mối quan hệ
cung cầu, một sản phẩm trên thị trường có thể chưa phải là tốt nhất, nhưng nếu
nó hiếm thì đương nhiên giá sẽ cao hơn các sản phẩm cùng loại. Sân golf ở miền Bắc
hiện tại chưa nhiều, việc chăm sóc sân cỏ ở miền Bắc cũng khó hơn ở miền Nam do
thời tiết miền Bắc vào mùa đông thường có sương muối khiến cỏ bị chết.
Ngoài ra, vào thời điểm giao mùa, các đàn chim di cư thường hay
tha cỏ hoặc thả nhiều hạt lạ xuống sân. Chưa kể tới phí tiêu thụ đặc biệt mà
sân golf phải chịu. Vậy nên, dễ hiểu vì sao mức giá chơi golf ở miền Bắc thường
cao hơn miền Nam. Bản thân tôi cũng chia sẻ khó khăn này với các sân golf. Tôi
hi vọng, trong tương lai, khi ở miền Bắc có nhiều sân golf hơn, mức giá chơi
golf cũng sẽ giảm bớt.
Nguyễn
Anh Tú - Quản lý nhà hàng
Mức giá chơi golf từ 2 tới 3 triệu vào ngày cuối tuần ở các sân
golf là khá cao, người chơi golf không thể cứ chơi mãi với một mức giá cao như
vậy được. Vào mỗi dịp cuối tuần, bạn bè tôi là hội viên của các sân golf thường
trở về sân nhà của mình để được chơi với mức giá thấp hơn.
Về các dịch vụ phục vụ cho golf thủ, tôi chỉ xin được nói về
caddy. Đối với tôi, caddy là người bạn đồng hành của golf thủ trong suốt một
vòng golf. Tôi có ấn tượng tốt với các caddy nam của sân Long Biên, dù không có
được sự khéo léo như các caddy nữ, nhưng họ nhanh nhẹn và khỏe mạnh hơn. Điều
này là rất cần thiết vào những ngày thời tiết không thuận lợi, trời nắng nóng
hoặc mưa phùn.
Ở các sân khác, tôi thấy khá hài lòng với caddy của sân Đồng Mô,
Chí Linh, Tam Đảo bởi họ có phong cách phục vụ tương đối tốt. Phải nói rằng
công việc của caddy là rất nặng nhọc, họ phải mang theo một khối lượng lớn các
dụng cụ chơi golf, rồi phải tư vấn và động viên các golf thủ khi gặp những hố
đánh khó. Tôi trân trọng công sức lao động của họ và thường giành cho họ những
khoản caddy tip phù hợp sau mỗi buổi chơi.
Phạm
Khanh - Giám đốc phát triển Alegolf
Tôi thường lên sân 6 lần mỗi tháng và sân golf ưa thích của tôi
là sân Vân Trì. Đánh giá về phí chơi golf, có thể nói phí chơi golf tại Việt
nam hiện nay đắt hơn các nước trong khu vực, ví dụ tại Malaisia trung bình
khoảng 120RM, ở Thái Lan khoảng 1000 bath tương đương khoảng 600,000 VND/ lần
chơi thì ở VN trung bình khoảng 1.300.000 VND/ lần chơi vào ngày thường.
Ngoài ra, vẫn có sự chênh lệch về phí chơi golf vào ngày thường
giữa các sân golf ở miền Bắc và miền Nam. Sự khác biệt này có thể tới từ chiến
lược thu hồi vốn của các sân golf là khác nhau, các sân golf tại miền Nam có
chiến lược thu hồi vốn dài hơn các sân phía Bắc. Đặc biệt, chi phí đầu tư sân
golf tại miền Nam đặc biệt chi phí đất, giải phóng mặt bằng cũng thấp hơn so
với miền Bắc.
Chất lượng dịch vụ golf là sản phẩm vô hình, việc so sánh chi
phí với chất lượng dịch vụ thì không đồng nhất. Tuy nhiên, xét trên tổng thể,
không nói riêng về dịch vụ golf thì các dịch vụ tại miền Nam đều tốt hơn miền
Bắc và với cùng một chi phí bỏ ra thì tôi thích chơi golf ở miền Nam hơn.
Robyn
Tait - Golf thủ Australia
Tôi mới chuyển tới sống ở TP Hồ Chí Minh được khoảng 1,5 năm. Từ
khi chuyển tới đây, tôi thường lên sân từ 2 tới 3 lần mỗi tuần, những ngày còn
lại trong tuần tôi giành thời gian ở trên sân tập. Thành thật mà nói, hầu hết
các sân golf ở châu Á đều có mức phí chơi golf khá cao nếu so với Australia, và
Việt Nam cũng không phải ngoại lệ.
Về chất lượng dịch vụ, các sân golf ở Việt Nam cung cấp khá tốt
nếu so với nhiều sân golf tôi đã từng chơi ở châu Á, Australia, châu Phi và Mỹ.
Nhưng một số sân vẫn cần có đội ngũ quản lý tới từ nước ngoài để hiểu được các
sân golf trên Thế giới vận hành như thế nào và cần phải làm gì để đáp ứng được
những tiêu chuẩn về chất lượng phục vụ giống như các sân golf quốc tế. Golf là
một môn thể thao mới ở Việt Nam, và các bạn cần học hỏi nhiều hơn nữa để phát
triển.
Sân golf Sông Bé có một đội ngũ phụ trách F&B rất tốt. Nhân
viên ở đây luôn tỏ ra lịch sự và thân thiện, họ cố gắng quan sát và tìm hiểu
những gì bạn cần để sẵn sàng phục vụ bạn. Nhưng nhân viên ở nhiều sân khác
dường như không quan tâm tới bạn và rõ ràng họ chỉ đang làm để hoàn thành công
việc của họ. Nếu được đánh giá chấm điểm, tôi chọn sân Sông bé, The Bluffs Hồ
Tràm Strip và Đà Nẵng bởi chất lượng dịch vụ tốt và khung cảnh tuyệt vời nhìn
từ nhà CLB của họ.
Nguồn: ST
Đồng ý với nhận xét của Đàm Duy Long, việc chọn caddy là điều rất quan trọng trước khi ra sân. Mình thấy các sân Golf ở Miền Trung là những sân golf có caddy tốt nhất. Caddy được xem như người trợ lý của Golfer vậy.
Trả lờiXóa